当中国葡萄酒市场的竞争尘嚣日上的时候，国产葡萄酒面临着前所未有的机遇和同样前所未有的困难与挑战。尽管一些原本只关注进口酒的人开始重新审视国产酒，就连原本不屑于中国葡萄酒的简西斯·罗宾逊也开始用越来越多美好的词语来形容中国葡萄酒，但还是有越来越多的中国消费者开始把注意力转向了品类繁多的进口酒。
　国产酒与进口酒的对决将会怎样，国产葡萄酒的明天是怎样的，各路专家、学者、行业内人士都有着不同版本的预测。
　就在此时，《蓬莱市葡萄酒庄聚集区总体规划》几经修改后现身，让我们看到了一个中国葡萄酒产区今后的发展方向，看到了中国葡萄酒产区向世界优秀产区迈进的步伐，也看到了中国葡萄酒的希望。
　在过去的数年中，在中国的很多地方，发展葡萄酒产业成为一股风尚，然而，绝大多数产区更注重规模和数量的扩张。在各类报道中，经常可以看到，在不分析产区自身风土特点的情况下，某产区规划在几年后将要达到若干万亩。导致了同质化现象严重，无论地处东部还是西北，或是西南，完全不同的产区却种植着同样的一、两种葡萄，用着如出一辙的酿造模式，生产出喝起来差异甚微的葡萄酒。
　环顾世界各地的优秀葡萄酒产区，无一不是同时具备卓越的品质和独具一格的特色。在纵览《蓬莱市葡萄酒庄聚集区总体规划》后，我们可以发现蓬莱产区不仅结合当地不同的地理、气候条件规划了葡萄种植区域，还考虑到了土地朝向与位置，这对于提高蓬莱产区葡萄酒的品质、形成蓬莱产区特色，引导蓬莱产区的葡萄酒企业在产品上由低端向高端迈进，在经营上由单一型向复合型发展，通过走“精品酒庄”品牌拉动路线，实现蓬莱产区差异化竞争，都会有极大的推动。而品质与特色正是蓬莱产区乃至中国葡萄酒的核心竞争力，也是产区发展的关键，更是成就产区品牌的关键。
　在进口葡萄酒对国产葡萄酒的冲击日益显著的今天，竞争已经不是某个国产葡萄酒产品、某个国产品牌或是某几个中国葡萄酒企业与进口酒的对决，而是中国产区与国外产区的比拼。在中国这个开放性的国际市场上，国内产区的规划应不仅立足于本产区、本国，更要站在全球的高度进行谋划，真正提高国产葡萄酒的品质、塑造国产葡萄酒的特点，才是国产葡萄酒能够立足和取胜的关键。
　中国澳门最正规的游戏平台官网 协会葡萄酒分会秘书长王祖明在历次参观蓬莱酒庄时感慨：“执着于品质，用心酿好酒，看似是一条见效最慢的路，然而，事实上，这是一条想要成就真正卓越葡萄酒的最快‘捷径’。”
　筛选适宜蓬莱产区的独特品种和酿造方式的研究，也已经在蓬莱进行了数年的摸索。再次环顾蓬莱已经建好及在建的酒庄，遥想未来将要建成的105个酒庄，6个葡萄酒小镇，我们有理由相信，对于蓬莱产区而言，最好的时代，将文章来源澳门庄闲网站游戏 要来临。（作者系ISNAB（中国）学院执行院长、国家级品酒师 ）