近日,亚洲最大规模意大利葡萄酒品鉴会“Great Wines of Italy”在香港港岛香格里拉大酒店举办。本次品鉴会由瑞士媒体集团Edipresse与世界著名葡萄酒评家之一James Suckling联手呈献,90多家意大利葡萄酒生产商展示了来自不同产区的300款顶级名酿。
近年来,意大利葡萄酒对中国出口大幅上升,中国已成为意大利增长最快的葡萄酒出口市场。专家认为,意大利葡萄酒的风头正在直追法国波尔多,在中国市场需求的推动下,意大利葡萄酒价格也会像近年来波尔多酒一样大幅上升。
亚洲最大规模品鉴会亮相香港
本次品鉴活动分为两部分——一部分为葡萄酒专业人士而设,一部分则为葡萄酒收藏家及广大美酒爱好者而设。逾500年历史的德国酒杯品牌诗杯客乐(Spiegelau)专门为每场活动提供了酒具,令每款葡萄酒的味道和香气都能发挥得淋漓尽致。
此外,活动还为私人收藏家、社会名流和酿酒师特设贵宾晚宴,席间推出由美国历史最悠久的葡萄酒拍卖行Acker Merrall & Condit主理的珍稀名酿拍卖独家预览会。为纪念这项非凡活动,Edipresse同时推出意大利葡萄酒指南《Great Wines of Italy Wine Guide》,免费发送给参加活动的人士。
活动负责人、Edipresse旗下著名高端社交杂志《Hong Kong Tatler》的葡萄酒栏目编辑Suckling表示:“继波尔多和勃艮第葡萄酒的热潮后,意大利美酒正在风靡亚洲。此次活动适逢意大利优质葡萄酒的复兴,从未有如此众多的上等意大利佳酿同时出现。”
托斯卡纳VS波尔多
作为托斯卡纳地区顶级葡萄酒生产商的花思蝶家族(Marchesi de Frescobaldi)正在为争取中国消费者的味蕾而努力。“中国消费者对高品质葡萄酒的需求越来越高,他们在寻求多样化的口味,对不同地区和不同风格的葡萄酒充满了好奇。对于中国人来说,意大利葡萄酒是除了法国波尔多之外的更个性化的选择。” 花思蝶酒庄总裁Lamberto Frescobaldi说。
Frescobaldi称,受Ornellaia、Masseto 等品牌的推动,2012年该酒庄对中国出口量上升了20%,虽然中国仅为其第九大出口市场,但有望在未来6年~10年升至第三位。
中国市场对意大利高端葡萄酒不断增长的需求使其在伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)抢走了波尔多酒的风头。追踪顶级波尔多佳酿的Liv-ex 50指数到年底下跌了11.3%,而追踪顶级意大利酒的超级托斯卡纳50指数(Super Tuscan)则上涨了0.9%。
“我认为意大利酿澳门最正规的游戏平台官网
真正进入了复兴时期。”Suckling说。他相信花思蝶家族将引顶意大利顶级葡萄酒生产商风靡中国市场。“他们酿造的一款单品种美乐葡萄酒马塞多(Masseto),我将其比作柏图斯(Petrus);以赤霞珠为主的Ornellaia,我将其比作拉图堡(Latour)。所以,我们同时有了‘柏图斯’和‘拉图’。”
中国市场进入加速度
Frescobaldi认为,对于意大利葡萄酒而言,最与众不同的是它的酸度,这对于其在亚洲市场是一大优势。“酸度往往被视作一种负面的东西,但它能够提高食物的风味,愉悦你的味蕾。中国人烹饪肉食时经常会加糖,带有甜味的肉食如果配上有一定酸度的葡萄酒会非常爽口,对于多数中国菜肴都是不错的选择。”
其他葡萄酒专家称,意大利葡萄酒的优势还在于其价格,这在当前全球葡萄酒拍卖市场下滑和中国经济增长放缓的形势下也是一大利好。在意大利生活了14年的Suckling 说:“意大利葡萄酒的价格并不会让你望而却步,最贵的也就是大约500美元,许多葡萄
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酒可与波尔多一、二级庄或勃艮第列级名庄酒相媲美。”此外,许多价格便宜的意大利酒也非常易饮,有的还不到10美元。
《波尔多传奇》作者、《品醇客》撰稿人Jane Anson表示,近年来,中国人推动波尔多一级庄酒价格大幅上涨后出现回落,为意大利葡萄酒提供了上涨的契机。
Suckling认为,随着中国人的需求上涨,意大利葡萄酒的价格也将像近年来波尔多葡萄酒那样价格持续攀升。

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编辑:编辑:施红