始于2012年下半年的白酒产业调整，到今天依然是行业探讨的焦点。而在过去的2013年，中国白酒产业提及最多的词汇也是“澳门买球官方网站 调整”。各大酒企无论是纷纷发力中低端产品，还是调整组织架构、市场策略，抑或是同业整合谋求规模效应，变革的背后都是为明天寻找出路。

    　进入2014年，从各个方面反映出的信息来看，白酒基本面仍在继续探底，调整持续深化，并向纵深方向发展。行业人士指出，一方面行业增速在趋缓，调整进入深水区，源自市场的挑战考验着澳门最正规的游戏平台官网 的每一份子；另一方面，此轮行业调整的根源不是政策等外部因素，而在于行业内部长期积累出现的产业集中度过低、性价比低的深层次矛盾。

行业增速趋缓，
调整进入深水区

    　根据中国澳门最正规的游戏平台官网 协会最新发布的统计数据显示，2013年1月～11月，整个酿酒行业完成总产量6938万千升，同比增长4.57%；其中，饮料酒产量6124万千升，同比增长4.29%；发酵酒精产量813.77万千升，同比增长6.79%。全行业完成销售收入7588.28亿元，同比增长9.38%；实现利润919.73亿元，同比下降0.19%；上交税金总额达765.22亿元，同比下降0.72%。酒类及相关产品进出口总额40.41亿美元，同比下降4.39%。

    　上述数据显示出整个酿酒产业的增速已同往年同期平均两位数的增速不可同日而语。而如果从中单单提取出白酒行业的一组数据，结果则更为惊人。公开资料显示，2013年1月～10月，白酒实现产量962万千升，同比增长7.36%，较上年同期增速下降11.9%。1月～9月，规模以上白酒公司的累计营业收入为3490.5万元，同比增长9.17%，较上年同期增速下降17.4%；利润总额为574.2万元，同比下滑1.35%，较上年同期增速下降16.55%。同期增速均出现两位数以上的跌幅。

    　对于这样的行业情势，相关券商于2012年发布的白酒行业研究报告就已然揭示。有报告指出，随着国家经济结构的转型，固定资产投资增速回落，支撑白酒，特别是高端白酒销量和价格的动力将不再加速，白酒行业的超常规发展将结束，行业进入调整期。

    　中信建投证券认为，随着2014年宏观层面固定资产投资增速的回落，政府对“三公消费”的限制以及社会“反腐”、“酒驾”打击力度空前，都将加速白酒行业的调整。

    　“这一轮的调整不会成为白酒行业发展的终结，也不会像2008年那样只是短期波动。” 中信建投分析师黄付生告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，未来白酒的消费结构将从“金字塔”向“纺锤体”过渡，白酒整个中低端产品价格仍会向上延展，适应大众消费价位的中低端酒，即民酒将有扩容的机遇。

    　业内人士认为，在2014年，整个行业所出现的高档酒价格回落、市场终端动销不畅、渠道库存压力巨大、经销商信心缺失等问题，仍将继续存在。整个行业需要从根本上认识这一轮行业的调整，2014年于行业企业而言将是关键性的一年。

    　中金公司研究院乔洋分析认为，2014年政策放松和经济转暖的迹象并未显露，白酒行业调整存在几大关键点：一是政府压力适当降低，企业调整更加市场化；二是价格平衡过程仍将持续，价格挤压向产品挤压过渡；三是组织结构继续扁平化；四是渠道调整深化，经销商进一步洗牌；五是跨区域运营和收购兼并案例增多；六是企业加大对新型渠道和新型商业模式的探索；七是中小企业退出趋势更加清晰；八是行业性政策的推进有望取得进展。

调整的根源
在于产业集中度过低

    　对于这一轮的产业调整，北京否极泰基金执行合伙人董宝珍认为，目前产业界对相关原因的总结大致归为“内部因素决定论”和“外部因素决定论”两种。他更倾向于内与因素，“本轮白酒调整的根源在于行业内部长期积累出现的产业集中底过低，性价比低的深层矛盾，并非是外部因素所引发的。”董宝珍告诉《澳门庄闲网站游戏 》记者，国内白酒厂有10000多家，规模以上酒厂有1000多家，白酒品牌几万个，如此离散的市场竞争结构在全文章来源澳门庄闲网站游戏 世界尚属罕见。因此，在外部条件不会短期转好的情况下，行业内部的淘汰必然会发生。

    　资深白酒经理人晋育锋也认为，随着“三公消费”限制的不断收紧，经历了十年黄金发展的白酒行业面临洗牌。“白酒行业确实需要死掉一大批企业，才能形成类似全球白酒巨头帝亚吉欧模式的多品牌运营商。” 晋育锋表示，回顾1998年～2004年白酒行业的行业低谷期，大批小酒厂纷纷转产或倒闭，一些风光一时的澳门最正规的游戏平台官网 也走向没落，典型的如标王秦池。

    　同时，《澳门庄闲网站游戏 》记者了解到，国家食药监总局要求加强白酒质量监督管理，进一步完善退出机制。白酒营销专家舒国华认为，将有3000家小白酒企业收到死亡通知书，白酒行业集中度会进一步提高。

    　白酒营销专家、北京海纳方舟机构公司总经理吕咸逊表示，如今，茅台镇的酱香、川西川南的浓香基酒厂开始减少产能甚至停产，进而中小型白酒企业开始被整合，即是例证。

    　事实上，汇总近年来行业内出现的整合动作，无论是行业内推动的整合，如纵向沿产业链（生产、销售）进行的从上到下，或是自下而上的兼并收购，还是业外资本跨界收购白酒企业的案例，如娃哈哈投资仁怀酱酒产业，都呈现出整合速度加快的趋势。

　　白酒行业作为典型的“日不落”产业，正吸引着业内业外的资本热情。北京方德咨询机构董事长王健认为，未来10年，白酒行业将进入一个资本并购的狂潮期，资本并购也将深刻地改变着白酒行业的品牌格局。

    　不过，相比于业外资本的收购模式，中国澳门最正规的游戏平台官网 协会理事长王延才认为，2013年，业内的收购是白酒产业结构调整过程中的重要举措。

    　此外，行业大型企业所展现出来的龙头地位也日益重要。根据Wind资讯的数据显示，自2006年到2011年5年期间，利润总额排名行业前三的白酒上市公司，利润占比由45%上升至46%，排名前十的白酒上市公司保持在59%。而在两年时间（2012年~2013年）内，白酒利润集中度出现了加速上升的趋势，2013年9月，茅台、五粮液、洋河的利润占比达到55%，较11年上升了9%，上市12家白酒企业利润集中度也提升至67%，上升7%。

    　对此，中信建投证券研究认为，在行业的高景气环境下，整个白酒行业呈现出集体繁荣景象，而行业进入调整期，马太效应愈发明显，企业分化加剧，拥有品牌力、营销力和产品力的名优酒企将获得超越行业的发展速度。

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