很多人第一次知道,原来克林顿爱吃“五粮液拉糕”。1998年,克林顿总统访华。在上海,为了提高档次,餐厅师傅在成本仅需几毛钱的桂花拉糕中加入了五粮液。又糯又软的“五粮液拉糕”充满浓浓五粮醇香,让克林顿总统赞不绝口。由于时间不够,没有完全冷却,整块拉糕非常黏。为此,克林顿不得不换了三双筷子。即便这样,克林顿也感叹说,“我从来没有吃过这么好的点心!”
从克林顿喜爱的“五粮液拉糕”身上,我们得到了两个启示。
首先是自信,五粮液的香气和风味,具备国际市场充分接受的优势,中国名优白酒的品质,放到全世界都没问题。这早就不是个案。近期,2017年金砖国家领导人会晤厦门市筹备工作领导小组办公室授予宜宾五粮液股份有限公司“金砖国家领导人厦门会晤支持单位”,以感谢公司对金砖国家领导人厦门会晤工作的积极参与支持。同时,五粮液1618、新品五粮液、低度五粮液等产品被授予了“金砖国家领导人厦门会晤选用产品”。这再次证明了五粮液在国际上的高接受度。
其次要直面。当前,白酒国际化浪潮涌动,不过,大多数白酒出口后,依赖的是国外华人消费,并没有融入西方主流市场。但五粮液是一个特例,它秉承“以市场为先导”的经营方针,直面的是本土消费者。
比如,在美国,五粮液售价与销量连年攀升,逐步进入了当地主流酒庄和酒类专卖店。在日本,五粮液是日本民众心目中最优秀的中国白酒。在韩国,五粮液的零售价格高于其它品牌,五粮液1618更是被公认为是“贵族饮用的酒”。目前,五粮液白酒、青梅果酒等远销澳、美、英、法、德、南非等60几个国家和地区。
近年来,五粮液国际化步伐加快,先后亮相夏季达沃斯论坛、阿斯塔纳世博会等重要国际舞台,先后走进哈萨克斯坦、以色列、捷克、德国等“一带一路”沿线国家。9月7日,五粮液国际(欧洲)有限公司在德国北威州杜塞尔多夫市揭牌,全力拓展欧洲市场。
从令克林顿赞不绝口的“五粮液拉糕”,到五粮液在全球60多个国家和地区畅销,更有力地说明了中国白酒的国际化潜力。