本次汾阳国际酒博会前,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜集中拜访了五粮液、茅台、泸州老窖、洋河等知名酒厂,邀请中国知名酒企参加汾阳酒博会。9月27日,五粮液股份公司副总经理朱忠玉挂帅,带队参加汾阳酒博会。至此,白酒行业发展进入到了一个新时代,抱团远洋,走向未来。
竞合时代,白酒军团重新起航
从市场角度来看,我国白酒企业的对手悄然发生了转变,白酒的对手也并非葡萄酒、烈酒和啤酒。可以说酒类产业面临的竞争并非来自同行,而是饮料、佐餐甜品等,这些食品的出现瓜分了属于酒类的消费份额。白酒行业需要各白酒企业精诚合作,已经成为行业共识。
对于白酒企业应该如何合作,五粮液方提出了 “三种合作”,即产业融合、资源整合、市场竞合。
所谓产业融合,就中国澳门最正规的游戏平台官网 的大融合而言,不应仅仅停留在五粮液、茅台等酿造型企业之间,对于上下游产业,如包装、原粮生产、经销商等层面都应实现延伸、融合。
近期,从五粮液中秋前推出的“和美盛宴·万店浓香”第一阶段活动中可以看出,五粮液在与各级经销商紧密合作,进而实现营销消费者。
就资源整合方面,白酒行业遇到的最大两个问题:年轻化、国际化,这需要各大酒企联手合作,以统一的声音、统一的行动,为白酒行业开创一个美好的未来。
近来,各大名酒以产区的名义、香型的名义,进行了很多资源整合,如川黔名酒共拓东北市场就是很好的体现。可以说,各大酒厂通力合作的案例屡见不鲜,市场竞合已经成为白酒新发展时代的主流。
在朱忠玉看来,市场竞争从来就不是“零和游戏”,不适用“丛林法则”。名酒企业抱团发展,不是为了广积粮、高筑墙,挤压其他酒企的生存空间,而是为了汇聚智慧,找出破局办法;凝聚力量,应对时代挑战;集聚底气,发出中国声音。
名酒企业是标杆,亦是典范
一直以来,名酒企业都是白酒产业的基石,对于整个行业甚至社会,产生引领示范作用。因其雄厚的实力,更有能力担责任、挑重担,进而造福行业。
五粮液提出,名酒企业是整个行业效仿的对象,好则引思齐,坏则招效尤,酒企业要做行业的方向盘和压舱石。对此,五粮液提出“三大定力”,即质量定力、文化定力、市场定力。
坚守工匠精神,守住“质量线”,对于每个企业,尤其是名酒企业而言至关重要。随着供给侧结构性改革的持续深入,市场扁平化日益明显,产品品质正逐步成为核心竞争力。可以说,质量不仅是企业的“生命线”,更是“发展线”。
从文化层面来看,白酒具有特殊的文化属性,可以说中国白酒是中国文化的承载者、传播者、守望者。树立和传承白酒文化,就是充实白酒的产品内涵,提升白酒的消费吸引力,培育白酒消费市场,构筑白酒的竞争优势。
随着生活水平的提高,名酒作为优质产品迎来了更多的目标消费群体。然而,伴随90后、00后年轻消费群体的崛起,白酒行业如何抓住年轻消费者成为最大的挑战。对于白酒从业者而言,如今的市场其实是一个有别于以往的全新市场,得终端者未必得天下,然而疏远消费者,就一定会被市场所疏远,甚至被抛弃。
中国澳门最正规的游戏平台官网 协会理事长王延才强调,名酒企业做到“六个典范”,引领白酒新时代:第一,名酒企业要做弘扬工匠精神的典范;第二,名酒企业要做合作精神的典范;第三,名酒企业要做弘扬诚信精神的典范;第四,名酒企业要做创新精神的典范;第五,名酒企业要做文化精神的典范;第六,名酒企业要做时代精神的典范。
随着中国澳门最正规的游戏平台官网 不断凝结共识,达成共识,抱团远洋,我们有理由相信,白酒会在中国乃至国际上得到应有的地位。