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五粮液·70度珍藏酒开启绝美味蕾体验
来源:《国家名酒周刊》  2016-11-21 11:30 作者:张琛 朱江 赵果



 


产品规格

名称:五粮液·70度珍藏酒

规格:4.5L/份(分期提酒规格可选1.5L、3L、4.5L)

度数:70%vol

售价:14220元/份(4.5L)

提货期:可选在1年-3年内分期提酒

起订量:1份起订,限量供应,售完即止

产品特色

酒体设计

本品从五粮液优质稀缺原酒中再进一步精挑细选,保证从酒香到口感的精选品味,同时,依托五粮液600年明初古窖酿造工艺,每一步都是酿酒师心怀敬畏之作,实现了品质的超越。并且,70度的纯粮酒收藏价值高,酒会越存越香。

专属酒窖窖藏

本品在消费者提取前将在五粮液专属窖藏区进行统一的3年以上的独立窖藏,采用五粮液专用的原酒储存陶制大坛进行封坛,在封口处提供酒体的酿造信息和封坛信息,保证产品溯源及品质。同时,与其他酒类产品区分管理,通过独立的窖藏环境(温度、湿度等),保证原酒的品质。

坛装加速“醇化”

坛装使酒的液面变宽,增加酒体与空气的接触面,加速“醇化”过程,提升饮用的香味和口感。用来收藏的酒都会采用陶瓷酒瓶,陶瓷的密度相对玻璃来说,较为稀松,有许多细孔,能够保证酒在包装好之后,仍有少量空气进入,加速酒的呼吸,加快酒的“陈化”,使得酒味更加醇厚。同时,保证密封性的坛口卡扣设计,最大限度地避免“跑酒”现象的发生。

独特的自由勾调饮用方式

本品采用五粮液独特的自由勾调方式饮用,通过与五粮液其他度数产品的自由勾调,形成全新的度数与口感,满足高端消费者的个性化饮酒需求,让原酒饮用方式更具生活品味。

专属酒具

 


 

为配合产品独有的自由勾调饮用方式,本品附赠专属的取酒器、酒壶、分酒器、酒杯、量杯,满足从勾调到饮用的不同需求。

质量品评

色——色泽透明度鉴别

白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物,将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30℃-40℃,如沉淀消失为正常。

香——香气鉴别

在对白酒香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气,或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓烈程度与香型是否正常。

白酒的香气可分为:

(1)溢香——将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1~3cm距离,呈30°靠近鼻尖。初不要摇杯,自然吸气,闻酒的香气挥发(溢香)情况。

(2)喷香——然后,手慢慢将白酒杯在鼻前晃动,感受白酒香扑鼻(喷香)。

(3)留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。

一般的白酒只会具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。五粮液就是以喷香著称的。

味——滋味鉴别

白酒的滋味应有浓厚、单薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。

吸睛亮点

酒类首创增值期酒产品

白酒行业首创增值期酒产品,以实体产品形式增值,既满足了高品质饮酒需求,又能实现产品的保值增值。

独享专属收藏证书,

收藏价值高

五粮液原酒从未在市场上流通。为了保证产品的独特性,本品从酿造、出酒、选酒、封藏环节,都经过大师层层筛选,并要一一签字确认,保证该品绝对是市面仅有,且具有较高收藏价值的产品。

为工行高端客户专属定制

这是一款汇集五粮液生产优势资源,体现了五粮液精湛酿造技艺的产品;同时,融入了工商银行对客户需求的深刻认知,凝结着两大品牌的智慧,为工行尊贵客户专享的限量产品。

编辑:赵果
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