8月28日，由新疆吐鲁番市人民政府、中国澳门最正规的游戏平台官网 协会、中国酒类流通协会共同主办的2016首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛在新疆吐鲁番市举行。这一论坛对外正式披露吐鲁番葡萄酒产区的发展现状和期望。吐鲁番位列新疆葡萄酒四大产区之一，吐鲁番政府提出，根据打造吐鲁番现代特色农业“精品版”的战略要求，实施“三个三分之一”战略，即三分之一酿酒、三分之一鲜食、三分之一制干，着力打造百亿元葡萄酒产业目标。

新疆维吾尔自治区政协副主席巴代在论坛上指出，葡萄酒产业是新疆最具优势和特色的产业之一，近年来，葡萄酒产业各项经济指标呈现明显增长，应借助建设丝绸之路核心经济带的良好机遇，将吐鲁番葡萄酒产业进一步做大做强做深。

老产区的新探索

首届吐鲁番产区葡萄酒产业发展高峰论坛由吐鲁番市葡萄产业发展办公室、吐鲁番市葡萄酒产业发展局、吐鲁番市葡萄酒产业协会、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司承办，主题为“吐鲁番老产区，葡萄酒新格局”，旨在探索这一老产区的新特色。

吐鲁番产区种植葡萄为国内最早，历史距今已经2500年，有史书中最早关于葡萄酒的记录。吐鲁番产区具有独特的风土优势，比如干燥少雨的气候导致无病虫害发生，绿洲农业水质好，有利于发展有机葡萄酒，最后是光照优势，光照时间长，有利于香气、品质和糖度的形成。

西北农林科技大学原副校长李华认为，老产区旨在继承，新格局则强调创新，任何一个优秀葡萄酒产区的发展，都是在继承优良传统上创新。吐鲁番产区具有独特的地理特征，是夏季全球温度最高的葡萄园，有良好丰富的地下水资源，此外，还有独特的葡萄文化、悠久的葡萄种植历史、品种资源的宝库。在此基础上，吐鲁番产区应该突出风格，提高质量，降低成本，节能减排，务求尊重自然、顺应自然、保护自然自然，才能真正诠释产地的风土特性。

中国农学会葡萄分会会长晁无疾则认为，吐鲁番产区应该发挥优势，强化特色，克服同质化问题，注重地区特色品种品系的培育与引进，特别是在无核白葡萄品种合理利用上，有很大优势，“吐鲁番产区的葡萄酒口感浓郁协调，应该发展骨干企业加上小酒庄，同时结合观光旅游，把三大产业结合起来，使得葡萄产业和丰厚的吐鲁番历史文化结合起来。”

中国酒类流通协会会长王新国认为，葡萄酒行业的消费市场在转变，吐鲁番产区和企业要把握脉搏，做好特点营销，抓住机遇。而中国澳门最正规的游戏平台官网 协会葡萄酒分会秘书长王祖明在发言中也提出，吐鲁番产区和品牌的个性化，是产区和企业的核心竞争力。

老企业的再出发

目前，吐鲁番产区以葡萄酒庄集群建设为发展突破口，努力打造集高效农业、绿色工业、特色旅游业、文化产业于一体的特色酒庄和多元复合业态“葡萄与葡萄酒经济”。其酿酒葡萄种植已初具规模，全市落实酿酒葡萄面积5.115万亩，近三年来签约葡萄酒庄共91家，吐鲁番产区年产能达8万千升，开发出了具有本土特色的甜葡萄酒、风干葡萄酒、冰葡萄酒等多种品种。

2015年12月，吐鲁番产区获得国家地理标志产品保护。同时，吐鲁番产区已经培育出一批特色鲜明的葡萄酒生产企业，比如楼兰酒庄、驼铃酒庄、车师酒庄、新葡王澳门最正规的游戏平台官网 等。其中，位于吐鲁番盆地鄯善县的楼兰酒庄最为知名，它是新疆发展的第一家葡萄酒企业，现由浙江商源持有，前身为1976年的新疆鄯善县葡萄酒厂，今年已走过六十年。

楼兰酒庄独一无二的优势是“母本园”。上世纪80年代，中国葡萄酒泰斗郭其昌先生在甘肃黄羊河、湖北枣阳、山东禹城、新疆鄯善和宁夏玉泉营5个地方建立“母本园”，被誉为“中国现代酿酒葡萄之根”。

楼兰酒庄现在保留了300多亩“母本园”，这是中国五个母本园中唯一正常运转的母本园，也是全国面积最大、品种最全、树龄最长、保存最早的葡萄母本园，包括赤霞珠、柔丁香、西拉、歌海娜、美乐、白羽、贵人香等名优酿酒葡萄品种，树龄达30年以上，堪称“西部葡萄酒产业的摇篮”。楼兰酒庄的深根系列产品正是选用楼兰母本园老藤葡萄酿制。

从楼兰酒庄的发展，我们可以看到，所在产区企业一定依据产区风土而生存，吐鲁番产区作为历史悠久的产区，要构筑自己独有的特点，一定是基于吐鲁番的风土特点之上，要用吐鲁番的种植管理、酿造管理，酿出真正具有吐鲁番特点的酒。

吐鲁番葡萄酒产区在发展中提出，要大力培育龙头品牌。吐鲁番产区具备成长和发展的基础性优势，而目前产区化建设的核心工作就是建设全国化乃至国际化大品牌企业。龙头企业要求有强大的品牌影响力、较强的行业影响力、广泛的市场认可和接受度、深入的消费者心智等。

楼兰酒庄无疑是符合这四大特点的龙头企业，并在市场营销上走到了最前面。通过开展根据地市场营销，楼兰酒庄用3年时间完成了对新疆、浙江双根据地市场的建设，未来三年内，将逐步完成三大板块市场建设目标：新疆根据地市场实现“双第一”、浙江战略核心市场进入前三、打造全国基础市场实现全面布局，并要在三年以内，建设三大产品结构：深根+古堡的战略大单品、区域性的跟随产品、定制标产品。