面对消费需求的多元化和产品品类的细分化，葡萄酒的蓝海在哪里？8月27日，随着张裕公司正式推出中国首款加果汁的葡萄酒——小萄，这个问题有了一个令人惊喜的答案。

当日，在烟台张裕国际葡萄酒城举行的“小萄”产品下线仪式上，中国澳门最正规的游戏平台官网 协会理事长王延才表示，小萄为广大中国消费者带来了更加多样化的选择，有望成为引领时尚消费潮流的酒类饮品。同时，张裕还宣布斥资25亿元、历时近五年时间兴建的张裕国际葡萄酒城一期工程——生产中心项目顺利完工并全面投产，标志着中国葡萄酒工业化酿造水平达到了全球领先的高度。

首批上市的小萄有两种口味，分别是苹果味和葡萄味。“一定要跟着消费者走！”张裕公司总经理周洪江向《澳门庄闲网站游戏 》记者讲述开拓这一全新产品的思路时表示：“近几年来，张裕在完善葡萄酒、白兰地等主力品类的进程中，也在探索、尝试新的品类，今天小萄的开发上市，就是我们满足多元化的酒类消费需求所做的努力。我们的目标是，在未来三年内，将小萄打造成中国消费者喜爱的‘低度时尚大单品’。”

目前，小萄面向市场会有4种规格：275ml的小支装，建议零售价为13.8元，由张裕传统分销渠道消化，315家经销商网格化布局全国；500ml规格由张裕电商团队操作，9月亮相天猫，天猫全球酒水节上也会看到小萄的身影；375ml、1000ml两种规格则将由张裕直供体系负责，这一批产品会面向商超、卖场。记者在产品背面看到，小萄的保质期为18个月，“小萄已具备了快消品的各种属性，不过我们仍将它当做葡萄酒品类中的一员来面向市场，我们对张裕现有的经销商进行筛选，选择了一批对快消品销售有丰富经验的经销商与我们一同为小萄的未来铺路。”张裕公司副总经理孙健在接受媒体采访时表示。

8月27日，与小萄一起亮相的，还有张裕国际葡萄酒城全新的生产中心。生产中心由张裕斥资25亿元建成，建筑面积达到了27万平方米，建筑外观为横卧的橡木桶造型，可年产葡萄酒和白兰地40万吨，是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房。

张裕葡萄酒研发制造有限公司经理王延龄介绍，生产中心从欧洲引进了10条世界最先进的自动化灌装线，以及多项全球领先的新工艺和新设备，实现了高度的自动化和信息化管理，能做到三班倒不间断运行。“我们的生产效率比老厂提高了三倍，用人是原来的三分之一。”王延龄表示。

记者在现场看到，生产中心的先进性几乎体现在每一处细节。生产中心拥有面积达2.7万平方米的地下酒窖，是世界上最大的地下酒窖之一；灌装线的最大单线能力可实现每小时灌装2.5万瓶，是目前葡萄酒行业的最高生产速度；还有从瑞士引进的智能化立体仓库技术，建立起葡萄酒行业第一个全自动立体仓库，并且在中国第一次做到灌装线和仓储区自动对接。

“此外，我们提升的不只有产能，更重要的是产品质量。”周洪江说，“得益于全新的设备和工艺，张裕生产中心对产品质量的把控得到了进一步提升，生产中心将实现增品种、提品质、创品牌的步伐进一步加快。”例如，各个生产环节大量使用氮气保护，有效防止葡萄酒氧化，并且全程使用纯净水进行自动化清洗，有效保障了产品质量，类似这样的工艺处理细节随处可见。