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据了解，本次抽检涉及糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、调味品、蛋制品、特殊膳食食品、饮料、方便食品、速冻食品和食用油、油脂及其制品等13大类82批次样品。其中，不合格样品7批次。
糕点不合格2批次：标称夏县尤曼璐食品有限公司生产的尤曼潞面包、阳城县旭东购物广场有限公司销售的标称阳城县晋豫食品有限公司生产的麦香早点面包中酸价（以脂肪计）（KOH）超标。
纯净水不合格2批次：标称柳林县龙虎川泉水厂生产的饮用纯净水、柳林县冬冬南山水业经销部销售的标称为柳林南山水业生产的南山纯净水中检出铜绿假单胞菌。
蔬菜制品不合格1批次：标称忻州五台山风景名胜区泰嘉土特产专业合作社生产的干制食用蘑菇中总汞（以Hg计）超标。
方便食品不合格1批次：标称山西臣丰食业有限责任公司生产的苦荞豌豆煳中菌落总数超标。
酒类不合格1批次：标称山西金源澳门最正规的游戏平台官网 有限公司生产的绵山白酒（清香型白酒）中检出纽甜。
针对上述抽检中发现的不合格产品，山西省食药监局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
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