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澳大利亚YPB公司研发出反假冒葡萄酒新技术

来源：foodmag.com.au 2016-08-01 15:51 作者：中国葡萄酒资讯网从容编译

上周在阿德莱德举行的第十六届澳大利亚葡萄酒行业技术会议和贸易展上，澳大利亚防伪和产品认证公司YPB展示了一种无痕防伪新技术。这项技术涉及一种无形的“示踪剂”混合涂料、塑料、油墨，它可以用在葡萄酒瓶塞或标签上使葡萄酒零售商和消费者能很便利的检查葡萄酒的真实性。配合使用QR码和NFC防伪技术，希望澳大利亚名牌假冒酒的问题能够得以解决。

澳大利亚著名葡萄酒评论家Jeremy Oliver认为，在中国，假冒葡萄酒是一个重要问题，2015年澳大利亚出口到中国的葡萄酒大幅增加了71%。早期的假冒葡萄酒很容易被辨识，因为那些假冒酒通常酒标制作低劣，酒标上的外文错漏明显，甚至是瓶形往往都是不对的，但是最近中国的葡萄酒造假者变得越来越专业。

YPB开发的示踪剂使用稀土无机材料，它无法被复制，并且可以融入任何材料，它可应用在葡萄酒防伪上，用在瓶塞的顶部、酒标或箱子的印刷油墨中。便携式的手持的检测工具能方便的进行识别，从而证明了产品的真实性。而且这类便携式检测器价格低廉，使用方便，可由葡萄酒批发商和零售商使用。

编辑：张瑜宸