全球管理大师德鲁克曾说：“当今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争”。可见，商业模式对于一个企业的重要性。

驱动澳门最正规的游戏平台官网 商业模式变革因素

    　从行业规律来看，中国白酒行业从最初的全国集中性品牌，到鼎盛时期的众多品牌混杂，再到当前的酒类充分竞争时代，经过新一轮的竞争洗牌，未来中国白酒将面临着优势品牌重新集中化的突出趋势。在这种发展趋势下，一个企业要想取得最终的胜利，时刻处于领先地位，仅靠一招一式的创新很难发挥效应，唯有推行新的商业模式，进行系统化运作，才能从根本上解决问题。
    　消费结构和消费行为的变化，催生旧有商业模式调整、变革甚至颠覆。
    　白酒行业消费需求的升级和变化与产品个性化服务的要求，以及消费人群结构变化、消费购买习惯变化的影响等因素，对商业模式的转型与升级的问题要求提出了新的挑战。
    　中国白酒三十年的发展，引发了白酒经销商结构巨变，新型经销商角色与职能转变，使得经销商群体在产业结构变革时期都起到了领头作用。从产品代理商到品牌营运商再到超级终端商，特别是近年来酒类超级经销商的出现，如酒类连锁终端和超级电商等通过渠道变革和直接面对消费者的新型销售模式，快速崛起并形成强大的文章来源澳门庄闲网站游戏 竞争优势。

重建澳门最正规的游戏平台官网 商业模式的路径

客户群精准定位（杀手级隐形需求）
    　白酒行业面临着消费者重新定位问题，因为白酒的消费者年龄结构跨度长，基本上18～70岁的健康人群都在消费。
　　但实际上酒类企业存在一个致命的通病是不善于做消费群定位，企业的决策多半是老板拍脑袋工程，随意性很大，在开发产品时不是先考虑消费者的需求和市场差异化，而是急匆匆生产出产品，再坐下来考虑如何卖产品的问题。这就造成大多数产品缺乏清晰定位，推出的产品多而杂，消费者根本记不住产品，造成产品上市之日，就成为“剩品”。
    　纵观当前成功酒企的发展，无不是以精准的定位，创新的特性来满足消费群的隐形需求。
    　牛栏山澳门最正规的游戏平台官网 近几年来的快速发展，也得益于口味创新、满足了消费者畅饮的需求，特别是牛栏山陈酿这一单品，被称为“酒汽水”，全国销售量猛增，它的消费群定位就是“那些喝酒量不大、还不承认自己不能喝酒的人”，满足显求酒量大的隐形需求。以低醉酒度和大众化价格取得成功。
    　未来，白酒行业的价值导向将趋于明显，如果一个企业没有与众不同的消费价值或理性诉求，想做大做强成为全国化的品牌就会异常困难。

收入和嬴利倍增（销量从加法到乘法）
    　酒类当前的误区之一，在于不是追求销量或规模的提高，而是偏重于计较价格的高低（即单件利润），结果导致产品定价偏高，消费者感觉不值，或降低市场投入，拉动不了消费。误区之二在于不是聚焦单品或主导产品线的持续性增长，而是靠盲目增加产品数量和产品线，以拉网式的全线产品期待做到高中低价格带的全覆盖，缺乏主导产品规模性结构性增长效应，最终的结果是总体收入不但不增长反而下降。
    　不解决销量的规模化、不将产品做成品牌，不能持续地提升销量，嬴利的增长都是有限的。只有解决销量从加法到乘法的转变，才能实现收入和嬴利的倍增效应。
    　收入赢利倍增是一种突破性的战略性企业整体改善规划、快速改善企业盈利能力和竞争能力，能够帮助企业在短期内实现利润每年持续快速增长；不断完善企业内部基础管理，搭建可持续改善体系，培养优秀员工；全新认识经营系统，清晰识别和突破企业发展中瓶颈，使企业在市场上逐步建立独特的竞争优势。
    　白酒厂商要达到收入和嬴利倍增，必须超越现有思统，重建市场边界。

创造性降低成本（实现资源共享）
    　赢利的增长最终取决于收入的扩大和成本的降低，在当前酒类行业总体增长放缓和充分竞争的环境下，收入的扩大或增长是很有限的。因此，创造性地降低成本，成为提高利润能力最有效的途径。
    　酒企降低成本的科学方式可以参考以下方面：
    　通过并购酒企降低扩产成本。因为，建造一个新酒厂的成本要远远高于并购一个相同规模老酒厂的数倍。
    　通过OEM贴牌降低生产成本。成功的案例如金六福，借助五粮液强大的品牌和优良的品质，结合自已的渠道资源构建竞争优势，创造性地降低生产成本，创造了澳门最正规的游戏平台官网 的奇迹。
    　通过电子商务平台降低渠道营销成本。如酒仙网砍掉诸多渠道成本、营业场所费用，以线上模式直接将产品卖给消费者，短短三年时间，实现数十亿的销售收入。
    　通过单品突破降低产品线推广成本。如在推广一个系列产品时，往往选取一个中档产品聚焦资源进行突破性推广措施，通过一个单品的成功带动整个系列产品的成功，既提高了产品认知的速度，又大大降低了市场推广费用。
    　通过异业联盟整合资源降低促销成本。如联合促销品和联盟会员卡模式，在满足消费者需求的同时，也带来了促销成本的节省。

模式快速复制（突破扩张路径）
    　简单而言，模式就是“聪明人制定、傻瓜都能执行的程序”。
    　模式可大可小，大到营销战略，小到策略流程。中小型酒企发展初期可以摸索前进，但中后期靠的是营销模式的推广复制。营销模式不是简单的销量增大，而是根据地市场（样板市场）的快速复制，这将是地产酒实现品牌与业绩增长的“制胜法宝”。
    　当前，中小型酒企要想成为“地头蛇”企业，必须要在局部市场占据强大优势，然后到周边或异地复制更多的根据地市场，实现从一到多个强势区域市场支撑，实现区域为王、块板联动效应，才能实现市场的全国化转变。所以，要想实现快速增长，就必须做到营销模式的有效复制。

控制力和定价权（掌握核心资源）
    　在技术和质量普及的白酒行业，企业的核心资源主要就是品牌和渠道，品牌是价值的体现，渠道是营销网络的体现。只要拥有强势的品牌和渠道就拥有了控制力和定价权。有了“控制力”就意味着有了“定价权”，而“定价权”意味着高利润和可持续利润。
    　近年来联销体模式在酒类营销中得到重视，其核心就是针对核心餐饮店、核心烟酒店、核心团购分销商进行有效整合联盟，树立终端壁垒，增强渠道的控制力和掌控权。

产业价值链整合（战略配称系统）
    　企业与企业的竞争，不只是某个环节的竞争，而是整个价值链的竞争。价值链的各环节相互关联，相互影响。企业要生存和发展，必须为企业的股东和上下游企业包括员工、顾客、供货商以及所在地区和相关行业等创造价值。
    　以客户价值为导向的营销思维，需要系统价值链支撑整合。
    　“未来的商业竞争不再是一个企业与另一个企业的竞争，而是一条价值链与另一条价值链的竞争。我们现在建立的是一个由五粮液集团、华泽和地方强势酒厂构成的新的澳门最正规的游戏平台官网 价值链。”这是华泽集团的董事长吴向东对当前白澳门最正规的游戏平台官网 价值链的独到见解。
    　在当前酒类充分竞争、增速放缓、利润降低的环境下，白酒产业价值链重组尤显迫切重要。一个酒企要想基业常青，永葆活力，构建强势竞争优势，不能仅局限于酿出好酒，关键在于能否有效的整合上下游价值链，比如上游对原料、原酒、包装材料的控制，下游对渠道商、终端商和消费者的服务模式变革，虽然这条整合道路上有一定的困难和阻力，但只要目标清晰、坚持不懈，相信成功一定属于那些敢于创新的先行者。
（作者牛恩坤系亮剑营销咨询公司总经理）
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