我收藏中有一个“开封府酒”壶形瓶,外形是一把精美的枣红色提梁式紫砂壶,这是一樽被陶都宜兴人称之为“东坡壶”的仿品,散发出厚重的历史文化韵味。
据有关资料记载,这种款式紫砂壶,是苏轼在宜兴亲自设计制作的,后人为纪念他,就为其命名“东坡壶”。而今,东坡壶代表了宜兴这座城市的文化之根。
苏轼,北宋时的文学家、书画家,字子瞻,号东坡居士,眉州眉山(今四川)人,嘉佑进士,与其父苏洵、其弟苏辙,合称“三苏”,为“唐宋八大家”之一。
他兴趣爱好广泛,多才多艺,不仅写下了传诵千古的《赤壁怀古》、《水调歌头》等豪放旷达的诗词,而且也是中国历史上颇具盛名的美食家,他发明的“东坡肉”、“东坡饼”流传至今。他对饮茶颇有研究,很讲究烹茶的器具,并亲自设计制作泡茶的提梁壶(东坡壶)。他还懂得酿酒,《东坡酒经》就是记载他酿酒方法的专著。
开封,《名胜志》载为“开拓封域为名”,是中国历史文化名城,是北宋都城。这款“开封府酒”就是用苏轼设计制作的茶壶经改造而成。不知是巧合,还是设计师的创意,把北宋著名的“府”与“壶”组合在一起,使今人从一个侧面领略到宋朝文化的独特魅力。
此壶圆形高柄,整体高17厘米,柄高12厘米,壶身(含盖)11厘米,壶流长4厘米,壶体正面阴刻着“开封府”3个隶书大字,而在“府”的长撇下方写“酒”字;背面是上下两排刻着“宋风熏人醉,留恋忘故祖”的诗句,十分耐人寻味。壶柄粗1.5厘米,系仿柳树小枝,上有颗颗节痕,整个壶柄仿佛是用两根长22厘米,粗细基本一致的枝条弯曲搭配而成的,前一根树枝从中间对弯,两端插入壶流两侧的壶身中,上窄下宽,呈圆拱形,其上搭着另一根同样长的枝条,成90度角,插入壶身。风格独特的高提梁,给人以洒脱、简洁的美感。壶盖系圆形,直径7厘米,盖钮呈弧形,从外观上看就是茶壶盖。我把盖掀开后,发现了里面的奥妙,不仅壶口小,仅3厘米,微凸出,可用酒塞塞住,封口防渗,壶口周围凹进,与盖下部的凸处相对,正好密合,这是壶变瓶的关键部位。这一含古蕴新之作,给人一种在不变中创新的奇妙感。而在使用时,此瓶又可尽显壶的文章来源澳门庄闲网站游戏
功能,提梁把、小壶嘴,斟起酒来,不仅方便,而且显得雅致、风雅。
赏着这酒壶瓶,看看这酒名,品着这美酒,仿佛是一股轻轻的宋时酒风,熏得人有微微醉意。