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全球最陈年香槟开封

来源： 2015-12-21 13:56 作者：

据《中国日报》报道全球最陈的香槟酒日前开封让全球各地的品酒家品尝，这瓶历史悠久的香槟酒产自1825年。

　　据报道，法国著名香槟酿制商“佩里耶-茹埃”日前特别邀请来自全球各地的12名葡萄酒以及香槟专家，品尝超文章来源中国澳门最正规的游戏平台官网新闻网过20种香槟，其中最受瞩目的莫过于载入吉尼斯世界纪录的全球最古老香槟——“佩里耶-茹埃”1825年（如图）。至于味道究竟如何，品酒家们莫衷一是。在苏富比国际拍卖行的塞雷娜·萨克利夫女士看来，“佩里耶-茹埃”的味道有如圣诞节上的碎肉派，让人上瘾，十分特别。法国著名酒评家贝塔内说：“这款最陈年香槟十分有趣，有蘑菇、木香和蜜糖等材料的味道。”

　　据悉，“佩里耶-茹埃”公司把这瓶香槟放在深达地底70米的地窖中贮藏，并保持11摄氏度的恒温。香槟刚刚开封时，泡沫整整持续了45秒钟才散去。

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