摆在面前的是我收藏的仿鱼形酒瓶之一。鱼是我国民众喜食之物，“鱼”和“余”谐音，人们都希望年年有鱼（余），寓意富足、吉祥。用鱼形瓶盛酒十分有看点，自然也就有卖点。
    　

　　鱼文章来源澳门庄闲网站游戏 是水生脊椎动物，用腮呼吸，身上有鳞、鳍。我收藏的这个鱼形瓶，高24厘米，鱼头上腮面光洁，似在煽动，鱼目突出，鱼嘴被巧妙的设计成瓶颈口，鱼身有16层鳞片，鳞次栉比，鱼腹宽9厘米，腹鳍长10厘米，背鳍长4厘米，呈三角形，腹、背两鳍直竖，仿佛刚从水中跃出，活灵活现。瓶底部是一个大浪花，鱼尾鳍在水花中摆动，露出一个尖角，动感十足。
    　

　　用鱼形瓶盛酒，不仅外形美观，也极易在饮此酒时，激起人们想要一尝鱼鲜的欲望。湖北乃千湖之省、鱼米之乡，淡水产品丰富。古人早有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。在鄂菜中，鱼的制作技法非常考究，滑、爆、炒、烧、炸、炖、蒸、涮、烤、熏、脆、煸等，不拘一格，富于变化，鲜美而又清淡可口。毛泽东生前就喜欢在湖北吃鱼，有诗为证：“才饮长沙水，又食武昌鱼”。民俗中除了“无酒不成席”外，也有“无鱼不成礼”之说。无论是平日宴请，还是朋友相聚，或是节日家人团圆时，鱼都是餐桌上一道不可或缺的佳馔。记得小时候家里穷，平时极少吃鱼，但过春节时，必买一条鱼。这条鱼在年三十团圆饭时是不吃的，定要整条留到第二年吃，这叫年年有鱼，也是讨个吉利。
    　

　　现在人们不说天天有鱼吃，但每过一段时间便要吃上一回，且鱼的种类很多，挑选余地大。人们吃鱼，不仅讲究味道，更注重营养，注重健康。鱼的种类虽多，但不是任何人都适宜吃鱼，也不是什么鱼与都能与酒搭配，这里面都是有学问的。
　　

　　从中医角度来看，鱼大致可分三类，一是温性的，如鳝鱼、泥鳅、草鱼、胖头鱼、带鱼等；一是凉性的，如甲鱼、墨鱼、鱿鱼等；一是平性的，如鲫鱼、鲤鱼、鲭鱼、黄鱼、鲈鱼等，就是在这一类中，民间还有“冬鲫夏鲤”之分。根据这“三性”，结合食者的体质来科学地配酒，这样才能吃出健康来。
    　

　　此外，老年人在吃无鳞鱼时，应少饮白酒，因此类鱼属发物，易上火，加上饮白酒，已造成口干、长疮、大便干燥等。
    　

　　鱼味鲜美，酒味醇香，却非人人皆宜。据医学专家介绍，至少有四种人不宜吃鱼饮酒。即痛风患者、出血性病患者、肝硬化患者、结核患者等，如痛风患者是由于其体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，而鱼类含有嘌呤类物质，如吃多了鱼，再加上饮酒，特别是啤酒，极易诱发病症。如果没有此类病症，少吃点鱼，适量喝点红酒是可以的，这点是我多年亲身经历总结出来的。