8月27日晚,由烟台星辰国际酒窖举办的“姚明之夜”晚宴暨姚家族红酒专场品鉴会在烟台丽景海湾酒店隆重举行。姚明葡萄酒CEO兼酿酒总监托马斯·韩德(Tom Hinde)亲临现场讲解姚明葡萄酒,到场嘉宾品尝了姚明家族的两款葡萄酒姚明·纳帕谷赤霞珠和姚明·纳帕谷家族珍藏赤霞珠,这标志着姚明葡萄酒正式登陆烟台市场。
对于姚家族葡萄酒,大家都知道,姚明的姓氏自身已成为一个符号融入酒标设计中。其中生产的两款葡萄酒的酒标同由美国设计师丘克·豪斯(Chunk House)设计,以手绘纳帕山谷风景为背景,配以近似朱印篆书的“姚”字。而姚家族葡萄酒的调配是与姚明共同品尝后的结果。关于姚明的口味,据说这个“爱喝酒的大个子”,“喜欢波尔多左岸”。
运动员与葡萄酒庄之间的联系比人们想象的近很多。从历史上看,所有以“城堡”为名的酒庄都可以被看做某种曾以实战马术或剑(箭)术扬名立万的运动爱好者归隐的场所。从现有参照看,有法国前奥林匹克滑雪冠军贾提亚(DanielCathiard)夫妇1990年收购的法国波尔多史密斯-上拉菲酒庄(Chateau Smith-Haut-Lafitte),其远超乎于“拉菲”(Lafitte)相似名之外,在成酒品质上的成功也足以成为这一领域的完美励志故事。当然,贾提亚夫妇在葡萄酒界的声名还得益于运动圈外的另一个名字:罗伯特·帕克。名人总归会走到一起的,更不必说中国的俗话“英雄所见略同”了,这一点在姚明的身上有更水到渠成的验证。
无论一家酒庄以什么命名,其酿酒师实际上才是真正的灵魂人物。韩德(Tom Hinde)在酿酒、酒庄管理和营销方面有着多年的经验,他早先在加利福尼亚的LaCrema和Hartford家族酒庄担任总经理长达7年之久,将LaCrema打造成Sonoma地区最具盛名的酒庄之一。2005至2010年,他又身兼Sonoma海岸的Flowers葡萄园暨酒庄(Flowers Vineyard & Winery)总裁、首席执行官和酿酒总监数职,在黑比诺和霞多丽的酿造方面堪称专家。Flowers葡萄园暨酒庄成立于1989年,韩德至今仍是这一地区酿造黑比诺和霞多丽葡萄酒的领军性人物。
据星辰国际酒窖销售总监张丰宇介绍,星辰国际酒窖是一家知名的原瓶进口葡萄酒销售服务和葡萄酒文化传播与推广专业机构,专营原瓶进口的法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州纳帕山谷、澳大利亚巴罗萨谷、智利卡萨布兰卡谷、南非开普敦等世界各地数百款精品葡萄酒。星辰国际酒窖作为世界知名的佳士得名酒拍卖行在山东省唯一一家免担保客户,从佳士得拍卖得来包括法国波尔多1855列级庄、勃艮第DRC系列、意大利西施佳雅、美国加州作品一号、澳大利亚奔富系列等上百款世界顶级名庄酒,满足港城葡萄酒爱好者和收藏家的需求。
良好的储藏环境才能保证葡萄酒的品质。葡萄酒的储藏条件非常苛刻。星辰国际酒的3000平方米的储酒酒窖位于地下13米,温度恒定在15℃,湿度保持在60%,终年无强光照射,储酒条件非常出色,保证了星辰酒窖的每一瓶葡萄酒得到最好的照顾。
星辰国际酒窖拥有一个专业的葡萄酒团队。团队中有来自上海、广州等一线城市经验丰富的葡萄酒专家,也有毕业于中国农业大学葡萄酒学院的专业人才,可以为港城市民提供专业的葡萄酒知识培训、葡萄酒品鉴服务。
作为本次“姚明之夜”晚宴暨姚家族红酒专场品鉴会的主办方,星辰国际酒窖长期致力于引进美国加州的顶级葡萄酒到港城市场,本次姚明葡萄酒品鉴会为广大消费者提供了一次近距离了解加州葡萄酒的机会,酒窖会不断推出一系列的活动,宣传加州葡萄酒,传播葡萄酒文化。
据悉,在保乐力加的组织安排下,姚明红酒专场推介品鉴会在全国仅举办三场,接下文章来源中国澳门最正规的游戏平台官网 新闻网来两场分别在北京、上海举办,受邀对象包括保乐力加在当地的重要酒商以及一些知名的葡萄酒专家,通过召开高端晚宴的方式,面对面地向目标人群推荐姚明葡萄酒。