2011年,喊了多年“复兴”口号的鲁酒实施加快向这一目标迈进的措施和手段,在品牌塑造、质量提升、市场拓展等方面取得了显著成效;同时,鲁酒企业的整体实力日益增强,产品结构更加完善合理,其拳头产品“芝麻香型白酒”也进一步得到了市场的验证和消费者的认可,走上了平稳发展的良性轨道。
品牌再造,提升知名度
刚刚过去的2011年,鲁酒在品牌再造方面进行了多方面的部署。从美誉度来说,鲁酒企业中的“中国驰名商标”“中华老字号”“区域强势品牌”“中国白酒创新品牌” “纯粮固态发酵标志” “山东省低度浓香型白酒和芝麻香型白酒标准化生产示范基地”等荣誉称号如同雨后春笋般出现,这些都为鲁酒的品牌再造
和提升创造了有利条件。
以扳倒井为例,该公司不但拥有“中国第一品酒师酿造”“中国唯一井窖工艺”“大世界基尼斯之最”等第一的品牌支撑点,并通过赞助全运会、山东省运会等系列公关活动,进一步强化了国井的品牌形象。
而在不久前举行的山东省工商局2011新认定驰名商标授牌仪式上,山东景芝澳门最正规的游戏平台官网
股份有限公司的景芝及图和青岛琅琊台集团股份有限公司的瑯琊台及图荣获中国驰名商标,这是近5年来,山东白酒首次被国家工商总局认定的驰名商标。
山东省白酒工业协会秘书长姜祖模认为,这次鲁酒能重获国家认定驰名商标,是鲁酒通过全行业的共同努力,借芝麻香香型创新全国发力,行业影响日益提升的标志。
2011年,鲁酒企业纷纷加大品牌宣传力度,通过各种形式宣传品牌,宣传质量。在过去的几年中,山东酒水品牌几乎没有一个出现在央视频道上,而如今,景芝、泰山、古贝春等鲁酒一线品牌纷纷试水央视广告。此外,2011年8月,山东兖州兴达澳门最正规的游戏平台官网
有限公司的运河之都酒广告也在央视七套军事栏目黄金时段播出,这是该企业首次登陆中央电视台,为其产品运河之都酒进军全国市场吹响了号角。
截止到2011年底,鲁酒中有20多家企业先后捧回“中国驰名商标”桂冠,同时拥有山东省名牌近40个,山东省著名商标50多件,全省白酒质量鉴评优质品率达90%以上。
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2011年6月,经山东省白酒工业协会六届一次理事会通过,决定在山东省白酒工业协会下设山东省白酒品牌推进专业委员会,具体负责协调白酒品牌的推介与宣传活动,并创新工作方法,大力实施和开展有特色的品牌提升活动,全力打造和努力提升三大平台功能,即信息交流平台、会员服务平台和沟通协作平台,这对鲁酒品牌的打造无疑是个利好,所以2012年品牌提升再造仍将是鲁酒行业发展的重点。
在酒水竞争激烈的今天,品牌再造为鲁酒走出去拓市创造了机会。上世纪90年代“标王”事件留下来的阴霾已经散去,越来越多的消费者开始认同和称赞鲁酒的品质。此外,品牌再造对山东省内部市场也起到了至关重要的作用,增加了原有消费者的忠诚度,为鲁酒巩固现有的本地市场做出了贡献。
研究机构助力鲁酒腾飞 2011年的七、八月间,中国芝麻香型白酒研究院在山东成立,这标志着芝麻香白酒终结硕果,已经成为鲁酒的代表香型。芝麻香正成为继酱香、浓香、清香之后的高端潜力香型。
芝麻香型白酒之于山东省,就像酱香型白酒之于贵州,清香型白酒之于山西,浓香型白酒之于四川。鲁酒要振兴,必须提高美誉度,打造核心产品品牌,以此带动品牌升级,所以,近年来鲁酒企业在“向高端延伸,创强势品牌”方面达成了惊人的共识,那就是借助“芝麻香”产品进行彻底革新,并将它作为破解当今白酒“同质化”的新式武器。
自2009年“中国芝麻香白酒发展论坛”举办以来,山东的芝麻香企业纷纷加大了研发和宣传力度,尤其是山东的芝麻香“领头羊”企业,借助各种营销活动、积极宣传芝麻香,使得芝麻香白酒产品越来越多地出现在消费者的视野中。
鲁酒“抱团”高调拓市
以往几年的全国糖酒会,山东白酒企业大规模参展的情况并不多,一般情况下,除了少数几家大型鲁酒企业之外,很难再看到鲁酒企业的身影。而在2011年的成都春季全国糖酒会上,鲁酒延续了2010年济南秋季全国糖酒会的强大阵容,尤其是鲁酒中的一线品牌高调亮相,“中国四大芝麻香领军品牌”和“八大低度浓香型白酒企业”布展力度前所未有。期间,山东景芝澳门最正规的游戏平台官网
股份有限公司派出了历史上规模最大的招商团队,除了在会场入口处设置了广告牌外,在主会场的显要地方也设置了特装展位,并在成都皇冠假日酒店里设立了招商专席。
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