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帕克发布2012年份瓶装酒评分
来源: 《澳门庄闲网站游戏 》  2015-05-13 16:50 作者:徐菲远
     近日,著名酒评人士罗伯特·帕克(Robert Parker)在其官网Erobertparker.com上发布了对于2012年份波尔多瓶装酒的品评分数。他写道,虽然之前对该年份酒的定价和品质的判断有所失误导致该年份期酒交易失利,但该年份仍然不乏亮点,“2012年份瓶装酒和之前在桶边试饮时的表现一样好,甚至更好”。

     他指出,波美侯(Pomerol)、佩萨克—雷奥良(Pessac-Léognan),以及圣埃美隆(Saint Emilion)的部分子产区是表现最佳的产区,而梅多克(Médoc)各子产区表现不均,“倾向于松散,紧涩,单宁强劲”。不过,从另一方面看,那些最优秀的酒庄仍然像以往年份一样,通过严格的控制产量、筛选葡萄避免了以上缺陷,成功地酿出了好酒。

     帕克总结,波尔多2012年份最出色的葡萄酒“酸度低,香气突出”,这使得它们在入口时非常迷人,适饮期较早,最优秀的酒款具有数十年的陈年潜力。他还总结称,如果说红葡萄酒表现不均,那么白葡萄酒中则“不乏出众酒款”。

     帕克曾在2013年春季对2012年份波尔多酒进行桶边试饮,克里奈教堂(L’Eglise Clinet)首当其冲,获得96~100分。

  右岸很多酒庄获得了近满分的评分,包括卓龙(Trotanoy)、柏图斯(Pétrus)和欧颂(Ausone)等。左岸酒庄中,木桐(Mouton)以95~97分位居榜首。

     然而,此次的瓶中酒品评中,左岸酒庄表现更加突出,其中侯伯王(Haut-Brion)酒庄的白葡萄酒获得了最高分——98分。紧随其后的是美讯(La Mission Haut-Brion)、克莱蒙教皇(Pape Clement)和凯歌(Hosanna),均获得了97分;获得96分的有欧颂、柏图斯、克里奈教堂、高柏丽(Haut Bailly)、宝玛(Palmer)和克莱蒙教皇白葡萄酒(Pape Clement Blanc)等。

     此外,还有不少酒庄获得了95、94分,拉菲(Lafite)、梦玫瑰(Montrose)和碧尚女爵(Pichon Comtesse)则略高于90分。

     除了列出一份20文章来源澳门庄闲网站游戏 12年份的出色酒款名单之外,帕克还列出了一份包含123款酒的“睡美人”名单,从消费者的角度来看,这些酒在质量和价格方面处于“交叉点”。这份酒单中包括丹格鲁邸(D’Angludet)、巴特利(Batailley)、歌丽雅(Gloria)、老爷车(Patache d’Aux)、拉贝格(Labegorce)、佩兰(Pibran)、宝花庄(La Fleur de Bouard)和十字飞卓(Croix Figeac)等。

     在2013年的葡萄收获季到来之前,英国知名葡萄酒采购商Laithwaites波尔多负责人Jean-Marc Saboua曾表示,尽管2012年份波尔多市场表现低迷,但人们指责更多的是价格而非品质,“人们将不得不试着欣赏2012年份波尔多。” 帕克此次发布品评结果表明,这可能不像一些人之前想象的那样困难。
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编辑:编辑:施红
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