日前,《澳门庄闲网站游戏
》记者在山东曲阜采访时,对无意中所见的几个场景留下了非常深刻的印象,当地很多餐饮酒店里,门口和包间的醒目位置都悬挂了公益警示牌:“孔府家酒提醒您,驾车不喝酒,酒后不驾车”,而现场的孔府家酒促销小姐也会在客人点酒时提醒“自驾车的朋友请勿饮酒”,客人离开前则会询问“饮酒的朋友请勿开车,如有需要,我可以帮您联系出租车”。
由此笔者联想到酒类行业屡屡遭遇的“信任危机”。就在本月初,上海嘉定工业区发生了一起“酒后驾宝马撞车惨案”,醉酒司机驾驶一辆宝马轿车,先是撞死一名4岁男孩,随后又与一辆别克轿车相撞,导致车内3人重伤。此事经报道后立即在社会上引起了轩然大波,谴责者的矛头众口一词指向“酒后驾车”,而酒类产品也难免从中受到池鱼之殃,被很多人认为是“祸根”,应予以更严厉的市场限制。继不久前的湖北五峰散酒命案之后,酒行业再次置身于舆论的风口浪尖上。
其实酒类行业被扣上负面形象这顶帽子也不是一天两天的事了,“喝酒误事”、“酗酒伤身”的说法由来已久,随着近些年来社会生活水平的不断提高,“酒后驾车”更是成为全社会共同谴责的行为。即便是白酒产品出于品牌建设和市场博弈所需而实施涨价,也普遍被视为转嫁成本、滋生腐败。总的来说,伤身、误事、花费大,这“三宗罪”是酒类产品屡遭信任危机的主要原因。
酒真的是“三宗罪”之罪魁祸首吗?著名酒类专家梁邦昌曾表示,适量、科学地饮酒,对人体是有一定益处的;至于误事一说,中国素有无酒不成席、无酒不成礼的传统说法,酒是社会交往中的重要“润滑剂”,“误事”一说值得商榷;至于“花费大”,消费者在工作之余与家人、朋友举杯言欢,增进感情,为此适当开销也无可厚非。
真正的罪魁祸首其实是畸形的、低俗的饮酒文化、饮酒习俗!酗酒、动辄大醉对身体的伤害显而易见,劝酒、灌酒以及酒后驾车等陋习才是“误事”的根源。可见,畸形酒文化的受害者不仅仅
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是广大消费者,其导致的负面形象更置整个酒类行业于危机之中。
对于整个酒行业的负面形象,作为行业中的一员,企业不可能也不应该对其置若罔闻、视而不见,对于一个行业更是如此,若任由负面形象在社会上传播乃至放大,酒行业还何谈前景?何谈生命力?更遑论代表民族形象走向国际舞台了。遗憾的是,到目前为止,酒类行业所开展的“危机公关”还乏善可陈,虽然很多企业都积极投身社会公益事业,树立了良好的企业形象,但这绝不等同于行业形象、产品形象的维护、改良,换言之,治标不治本。
那么酒类行业究竟应该如何重塑自身形象呢?孔府家的举措应该值得借鉴的。对于“酒后驾车”这样的敏感话题,酒类企业如果能够主动出击,站在社会公益的角度为消费者着想,用实际行动对社会整体的舆论导向作出呼应,甚至是先发制人,引导社会新风,那对于品牌形象、行业形象所产生的提升作用将难以估量。概括来说,就是积极传播新型的、健康的酒风酒习,在社会上倡导文明酒文化。
来看看孔府家所做的这些细节工作收到了怎样的效果吧,在曲阜金三孔酒店用餐的孙先生表示,以前觉得少喝点酒再开车不会出什么问题,“可现在人家酒厂宁可少卖点酒,也要劝告咱们安全开车,可见健康饮酒已经是社会的大势所趋,以后喝酒也要喝出文明来,喝出文化来。”
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有限公司董事长邱振新则表示,倡导文明饮酒其实正是倡导和谐文明的社会风气,孔府家品牌的文化根基就是儒家文化,精髓也体现在和谐、中庸上,所以孔府家有责任推广传播健康、文明的新型酒文化,“比如我们新推出的中国香·儒雅香孔府家酒,定位于儒商、儒者这样的高端消费群体,文明饮酒应该是儒者的重要标志之一。”
酒厂主动倡导“开车不饮酒,饮酒不开车”的文明酒风,难道真的会影响到市场销量吗?未必。但此举对于行业形象的改变却是显而易见的,至于像孔府家这样将文明酒风与儒雅、和谐的品牌文化结合到一起来推广,就更是多方受益了。由此联想到其他品牌,比如水井坊的“时尚生活元素”、洋河的“男人情怀”,文明、健康不都是其直接的落脚点吗?为什么不考虑借此发起事件营销,传播传统白酒的崭新形象呢?
所谓“哀其不幸,怒其不争”,酒行业已经到了必须主动出击的时候了,早日与消费者“化敌为友”,才能彻底扫清发展前路上的绊脚石。
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编辑:施红