今年6月，有媒体报道称，根据中国环境监测总站公布的最新一期《中国地表水水质月报》显示“千岛湖的水质在今年1月份已被列入Ⅳ类”，由此，“农夫山泉”继“康师傅”之后也被卷入“水源门”。应该说，在这场“水源门”事件背后有太多值得深思的内容，但如果我们换个角度，从维护消费者知情权的层面来看，那么市场利益最大化所催生的激烈竞争带来的似乎并非都是消极的结果。

　　去年7月，康师傅矿物质水被曝其水源来自自来水，大众对其“矿物质水”的质疑也通过网络无缝隙的传播而扩散出去，其品牌的美誉度和市场占有率出现大幅下滑。时隔一年，农夫山泉也遭遇了类似的“水源门”，并被指策划并主导了“康师傅水源门”事件。我们不难看出，“水源门”事件背后所反映的是瓶装水行业竞争的激烈性和残酷性正在日益加剧文章来源澳门庄闲网站游戏 ，各个企业间都在伺机寻找对手的“软肋”。正是企业间相互竞争过程中所暴露出的问题使得消费者能够了解或者尽可能多的了解到产品的真实情况，虽然说其中也不乏恶意中伤和炒作行为。

　　首先，基于消费者的立场，我们希望企业能把大众所关心的东西明明白白地展示出来，例如国家相关部门目前正在严查的食品添加剂的问题以及厂容厂况等。

　　基于利益驱使的“水源门”事件引发了消费者对于饮用水质量的进一步关注，也给消费者提了个醒。从这一角度来看，它提升了消费者对食品质量安全的重视度，加强了消费者的自我保护意识。对于产品、品牌的了解他们是通过产品广告以及企业介绍或者是亲身试用来获得，相对来说，由于这样的方式所涉及个人情感因素较多，而往往会造成他们对产品及企业真实发展情况的忽视，不少食品安全问题也因此产生。这就好比是股民买股票，盲目的人会在不了解企业真实运营状况的情况下，单凭媒体报道以及一些小道消息匆匆买进，在投资失误后又把矛头指向企业，寻求所谓的合理解释。对于经常使用和食用的产品，如果消费者能够自动自发地去了解，那么对于食品安全问题就有可能在消费末端得到一定的控制。作为特殊消费品的酒类消费者更应当把饮酒安全放在首位，在关注品牌、价位的同时更要把产品质量放在首位。

　　其次，对于企业来说，应对激烈的竞争要做到“问心无愧”才是发展的基础。农夫山泉的有意策划也好，其他企业对于农夫山泉特立独行的“反扑”也好，如果两家企业在实际生产中都是按照相关标准，产品也如广告宣传的那般，那么应对类似的“水源门”事件企业就可以以事实说话。在媒体报道千岛湖水源水质受污染后，农夫山泉就积极进行危机公关处理并展开了“千岛湖寻源活动”。暂不论2000名“大众评审”的评审结果如何，举办这一活动本身在一定程度上就体现了企业的底气。目前的酒类企业，随着酒类市场竞争的日益激烈，企业间的争斗自然也不会停歇，如此前的啤酒甲醛事件、五粮液炮轰茅台保肝宣传不道德等等，这些所体现的也是企业间的博弈。真相的揭示并不复杂，复杂的往往是真相未知的情况下对于真相的种种猜测过程。因此，酒企在发展过程中应当始终把质量放在首位，包括产品质量和宣传质量以及诚信质量等。

　　再者，从行业和政府监管部门的角度来看，“水源门”也暴露出了监管环节的不到位。中国环境监测总站对千岛湖水质给出的标准是Ⅳ类，而浙江省环保厅给出的是Ⅱ类水的等级，并称其水质总体良好。这前后不一的两种评定结果引来了媒体和消费者的种种猜测。因此，对于食品安全源头上的监管应当是迫在眉睫的。

　　《食品安全法》的出台不仅仅是为了进一步保障消费者的利益，同时也是对监管部门提出了更高的要求和工作标准。从不同角度来看“水源门”事件对监管体系的影响来看，它或将推进市场的有效监管。酒类行业在新的《食品安全法》中被单列出来说明了酒类安全的重要性，在监管过程中应当把保障消费者安全落到实处。
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